
Увозник Цапикаба
Братство промовисан у свом седишту јуче, 30. јула (понедељак), дегустација вина са 12. Скуп је био усмерен на званичног почетка Чилеански вина на мрежи
Францоис Луртон Хациенда Арауцано , све под командом соммлеиер Цлебер Алвес, описујући мало о увозника и винарије у видео изнад.
Винарија је управо добила сертификат "биодинамичке вина", који није ништа више од вредности земљишта и фабрике у свом природном станишту, кроз коришћење минералних једињења и препарати биљака, животиња и (органски део) у прецизни пута, узимајући у обзир и утицаје астрална циклусе природе (динамички део).
Луртон породица има вино у венама: два очеви, браћа, генеришу силазак од око 15 узгајивача, винара, Негоциантс, укратко: цео генерацију посвећена вину. Жак и Франсоа, синови Андре Луртон, легенда у Бордоу. Увек је имао револуционарне идеје за француску конзервативних стандардима, експеримент са нетрадиционалних грожђа у нове регионе, промовишући коришћење Сцревцап, искористи подебљано дизајна помешан са локалном културом да промовишу своја вина. Почели своје каријере, као консултанти, делује широм света, као лети винарима. Његово међународно искуство и контакте им добила занимљиву представу о вину географије из различитих земаља, који се постепено почела да држи своју производњу. Они су одлучили да произведу вина квалитета, али приступачне, користећи секундарне региона у порасту у земљама као што су Чиле, Аргентина и Шпанија, као и успостављање партнерства са произвођачима у Уругвају, Аустралији и Португалу.

Кредит фото изнад: Арисмарио Оливеира
Класа Пењање да процени вина: Стандинг; Сиднеи Сантиаго, Андре Андрес, Леонардо Цоницк (власник), И, Том (Ресторан Возач) и његов пријатељ Ситтинг .; Фред, Хулио Лемос (Папагхут), Елвецио Фае (директор ЕкпоВинхос Вицтори), Премијер Соммелиер Соња Аиелло, Цлебер Алвеш и Рафаел Диас (ДОЦ простор).
Вина од стакла изненадио, углавном представила одличну исплативости са ценама у распону од 29.00 до 329.00. Врхунац у мом мишљењу био са најјефтинијим вина, јер најскупљи имала обавезу да буде добар. 4 од 12 вина класификују као "добар и јефтин".

Кауин Бело вино Саувигнон Бланц 2011 - Чиле - 100% Саувигнон Бланц - Централ Валлеи (Касабланка долина, Цурицо и ЛОЛОЛ) - 12,5% - Р $ 29.00
- СТ (88)
- "Добар и Цхеап"
Најбоље цене к користи ноћи, ова СБ показала типичан чинију од тропског воћа и арома благи зељастих. Непце је светло, воћни, уравнотежен киселости и освежавајуће. Лако вином и разумемо ваше предлог. Греат купити.
Бело вино - Саувигнон Бланц Арауцано 2011 - Чиле - 100% Саувигнон Бланц - ЛОЛОЛ Долина - Цолцхагуа Долина - 12,5% - Р $ 69.00 - СТ (86)
Та друга 5% који је СБ ферментисан у бурету, био више стидљив на носу, мање бујне него први. Непца је кремаста, мањи воћни, више минералне карактеристике, добар баланс, добро киселост и пријатна финиш.
Бело вино ГРАН Арауцано ЦХАРДОННАИ 2007 - Чиле - 100% Шардоне - Цолцхагуа Долина - 14% - Р $ 129,00 - СТ (88)
Цхардоннаи показује да "шарм" дегустацију, жуто злато изглед, јасан, светле, веома интензиван ароме, подсећа кокица путер, мед, кајсије, ваниле. Укус и пунија, воћни, добро киселост, али грешили у балансу, дрво може имати мање пажње, сакрио мало воћа. Ствар личног укуса.

Кауин Ред Вине Цабернет Саувигнон 2010 - Чиле - 100% Цабернет Саувигнон - Централ Валлеи - 13% - Р $ 29.00 - СТ (86)
Вино служи свој предлог, светло, воћни, без даљег изговором, одличан избор за забаву.
Вино РЕЗЕРВА ЦАБЕРНЕТ САУВИГНОН Арауцано 2009 - Чиле - 100% Цабернет Саувигнон - Цолцхагуа Валлеи - 14% - Р $ 49.00
- СТ (88)
- "Добар и Цхеап"
ЦС резервација већ показује већи степен сложености, ароме црног бибера свеже млевени, црне и црвене плодове. Палате показала чврсте танини, добро тело, воћни и адекватну киселост. Одлична опција за роштиљ.
Вино Арауцано РЕСЕРВЕ 2010 Царменере - Чиле - 100% Царменере - Валле де Цолцхагуа - 13,5% - Р $ 49.00
- СТ (87)
- "Добар и Цхеап"
Царменере ме такође задовољан, типичне ноте бибера, зачина и црвеног воћа. Непце је воћни, добро тело, добар киселости и добру упорност.

Вино ПИНОТ НОИР РЕСЕРВЕ Арауцано 2010 - Чиле - 100% Пинот Ноир - Централ Валлеи - 13,5% - Р $ 69.00 - СТ (88)
Врло Рипе јагода, рибизле и трешње. Свеже непце, светло-бодиед, лако да пије и пријатна.
Вино Хумо БЛАНЦО 2008
- Чиле - 95% Пинот Ноир, а 5% Сира - ЛОЛОЛ Долина - 15,5% - Р $ 109.00 - СТ (90)
Више обуздан на носу, али са укусно, кремаст, воћни, дрво добро постављен, балансиран и дуго финиш уста.
Вино Арауцано РЕСЕРВЕ Сира 2011 - Чиле - 100% Сира - Валле де Цолцхагуа - 14,5% - Р $ 65.00
- СТ (88) - "Добар и Цхеап"
Врло лепо вино, врло округле, спреман, воће доцинха, прави "Гирли вино."

Вино Цлос де ЛОЛОЛ 2009 - Чиле - 38% Царменере, 28% каберне - Саувигнон, 20% Сира, 14% каберне франк - ЛОЛОЛ Долина - 18 месеци у бурадима друге употребе - 14,5% - Р $ 109.00 - СТ (90 +)
Овај суд је имао белешке аниса, цветним и црвеног воћа. Непце има добро тело, фино танини, добар киселости и добар крај упорности.
Црвено вино ЦАБЕРНЕТ САУВИГНОН ГРАН Арауцано 2009 - Чиле - 100% Цабернет Саувигнон - Цолцхагуа Долина - 18 месеци у бурадима (70% нев, 30% друга употреба) - 14,5% - Р $ 149.00 - СТ (90 + )
Први запис о нос АДЕ Блацк Оливе, која расипа отварање много воћа, шљиве, Глава и позадини ваниле. Непце је густа, добро киселост, стварајући пријатно, воћни, лако минерално свежину, са пријатном завршити.
Вино АЛКА Царменере 2009 - Чиле - 100% Цаеменере - Цолцхагуа Долина - 18 месеци у храстовим бурадима - 15% - Р $ 329.00 - СТ (92+)
Са било обавеза да будемо добри, Алка, врху винарије представио бујне белешке на носу, пржене кафе, кутију за цигаре, Пилана, црвеног воћа и ванилу. Непце потврђује квалитет и белешке носа, веома кремаст, воћни, уравнотежен, требати неколико година у боци да покаже већи степен сложености. Лепо вино!
Пратите блог живи живот на Твиттер-у
Уживајте у странице Блог живи живот на Фацебоок