
Dovozca Capixaba
Bratstvo podporoval v jej sídle včera 30. júla (pondelok), degustácie s 12 vínami. Akcia bola zameraná na oficiálnom otvorení čílskych vín on-line
François Lurton Hacienda araucana , všetko pod velením sommleier Cleber Alves, ktorý opisuje niečo o dovozcov a vinárstve vo videu vyššie.
Vinárstvo práve obdržal certifikát "biodynamické víno", čo nie je nič viac, než hodnoty pozemku a rastliny vo svojom prirodzenom prostredí, a to prostredníctvom využívania minerálnych zlúčenín a prípravkov z rastlinných, živočíšnych a (organickej časti) v presné časy, s prihliadnutím na astrálne vplyvmi a cykly prírody (dynamická časť).
Lurton rodina má víno v žilách: dvaja otcovia, bratia, vytvorila zostup asi 15 pestovateľov, vinárov, NEGOCIANTS, v skratke: celé generácie venovaný vínu. Jacques a Francois, synovia André Lurton, legenda v Bordeaux. Vždy mal revolučné myšlienky pre francúzske konzervatívne normy, experimentovať s netradičnými hrozno do nových oblastí, podporovať používanie skrutkovým uzáverom, využívať výrazný dizajn zmiešaný s miestnou kultúrou propagovať svoje vína. Začal svoju kariéru ako konzultanti pracujúci po celom svete ako lietajúce vinárov. Jeho medzinárodné skúsenosti a kontakty získal im zaujímavú predstavu o víne geografia rôznych krajín, ktoré sa postupne začali organizovať vlastnej výroby. Oni rozhodli sa produkovať vína kvalitné, ale cenovo dostupné, s použitím sekundárnych oblastí na vzostupe v krajinách, ako je Čile, Argentíne a Španielsku, rovnako ako vytváranie partnerstiev s výrobcami v Uruguaji, Austrálii a Portugalsku.

Credit foto hore: Arismario Oliveira
Trieda lezenie hodnotiť vína: Pevný; Sidney Santiago, André Andres, Leonardo Conick (vlastník), I, Tom (reštaurácie jazdca) a jeho kamarát sediaci.; Fred Julio Lemos (Papaghut), Elvecio fae (riaditeľ ExpoVinhos Victory), Premier Sommelier Sonia Aiello, Cleber Alves a Rafael Dias (DOC priestor).
Vína od skla prekvapilo, hlavne predstavil vynikajúce nákladov a prínosov s cenami v rozmedzí 29,00 až 329,00. Vrcholom môjho názoru bol s najlacnejšími vínami, pretože najdrahšie mala povinnosť byť dobré. 4 z 12 vín klasifikovať ako "dobré a lacné."

Kawin Biele víno Sauvignon Blanc 2011 - Čile - 100% Sauvignon Blanc - Central Valley (Casablanca Valley, Curico a lololo) - 12,5% - R 29,00 dolárov
- ST (88)
- "Dobré a lacné"
Najlepšia cena x úžitok noc, tento SB ukázal typickú misku tropických ovocných vôní a ľahké trávne. Chuť je ľahká, ovocná, vyvážená kyslosť a osviežujúci. Ľahké víno piť a pochopiť váš návrh. Veľký nákup.
Biele víno - Sauvignon Blanc araucana 2011 - Čile - 100% Sauvignon Blanc - lololo Valley - Colchagua Valley - 12,5% - R 69,00 dolárov - ST (86)
Ten druhý 5%, ktoré SB víno kvasené v sude, bol viac plachý na nos, menej bujný, než ten prvý. Chuť je smotanová, menej ovocná, viac minerálne vlastnosti, dobrá rovnováha, dobré kyslosť a príjemný povrch.
Biele víno GRAN araucana CHARDONNAY 2007 - Čile - 100% Chardonnay - Colchagua Valley - 14% - R 129,00 dolárov - ST (88)
Chardonnay ukázal, že "kúzlo" ochutnávky, žlté zlatý vzhľad, jasné a svetlé, veľmi intenzívna vôňa, pripomínajúca popcorn maslo, med, marhule, vanilky. Chuť a bacuľatá, ovocná, dobre kyslosť, ale zhrešili v rovnováhe, drevo môže mať menšiu pozornosť, schoval trochu ovocia. Vec osobného vkusu.

Kawin Červené víno Cabernet Sauvignon 2010 - Chile - 100% Cabernet Sauvignon - Central Valley - 13% - R 29,00 dolárov - ST (86)
Víno podávať váš návrh, ľahký, ovocný, bez ďalšieho predstierania, vynikajúcou voľbou pre párty.
Víno REZERVA Cabernet Sauvignon 2009 araucana - Čile - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua Valley - 14% - R 49,00 dolárov
- ST (88)
- "Dobré a lacné"
SK už rezervácie vykazuje vyššiu zložitosť, aróma čierneho korenia čerstvo mleté, čierne a červené ovocie. Poschodia ukázal pevné triesloviny, dobré telo, ovocné a zodpovedajúce kyslosť. Skvelá voľba pre grilovanie.
Víno araucana RESERVE 2010 Carmenere - Chile - 100% Carmenere - Valle de Colchagua - 13,5% - R 49,00 dolárov
- ST (87)
- "Dobré a lacné"
Carmenere ma tiež potešilo, typické tóny korenia, korenia a červeného ovocia. Chuť je ovocná, dobré telo, dobré kyslosť a dobrú vytrvalosť.

Víno PINOT NOIR RESERVE araucana 2010 - Chile - 100% Pinot Noir - Central Valley - 13,5% - R 69,00 dolárov - ST (88)
Veľmi zrelé jahody, čierne ríbezle a čerešne. Svieža chuť, svetlo-telo, ľahké pitie a príjemné.
Víno humo BLANCO 2008
- Čile - 95% Pinot Noir a 5% Syrah - lololo Valley - 15,5% - R 109,00 dolárov - ST (90)
Umiernenejší na nose, ale s lahodnou, krémová, ovocná, drevo veľmi dobre umiestnený, vyvážený a dlhý záver ústa.
Víno araucana RESERVE Syrah 2011 - Čile - 100% Syrah - Valle de Colchagua - 14,5% - R 65,00 dolárov
- ST (88) - "dobré a lacné"
Veľmi pekné víno, veľmi guľaté, pripravení, ovocie docinha, skutočný "dievčenskú víno."

Víno Clos de lololo 2009 - Čile - 38% Carmenere, 28% Cabernet - Sauvignon, 20% Syrah, 14% Cabernet Franc - lololo Valley - 18 mesiacov v sudoch druhého použitie - 14,5% - R 109,00 dolárov - ST (90 +)
Tento súd mal tóny anízu, kvetín a červeného ovocia. Chuť má dobré telo, jemné taníny, dobrú kyslosť a dobré perzistencia koniec.
Červené víno Cabernet Sauvignon GRAN araucana 2009 - Čile - 100% Cabernet Sauvignon - Colchagua Valley - 18 mesiacov v sudoch (70% nových, 30% druhé použitie) - 14,5% - R 149,00 dolárov - ST (90 + )
Prvá poznámka na nose bol ade čiernych olív, ktoré rozptýlia otvorenie veľa ovocia, slivka, guava a pozadia vanilky. Chuť je hustý, dobrá kyslosť, vytvára príjemnú, ovocnú, ľahký minerálny sviežosť, s príjemnou povrchovou úpravou.
Víno ALKA Carmenere 2009 - Čile - 100% Caemenére - Colchagua Valley - 18 mesiacov v dubových sudoch - 15% - R 329,00 dolárov - ST (92+)
S akoukoľvek povinnosť byť dobré, Alka, TOP vinárstvo predstavil bujný poznámky na nose, praženú kávu, krabicu od cigár, drevené, červené ovocie a vanilky. Chuť potvrdzuje kvalitu a poznámky z nosa, veľmi krémové, ovocné, vyrovnané, ktorí potrebujú niekoľko rokov vo fľaši, aby prejavili väčšiu zložitosť. Krásne víno!
Sledujte blog žiť život na Twitteri
Užite stránky blogu žiť život na Facebooku