optimasi mesin pencari mengirimkan website extractor email

Arsip untuk 'Sangiovese' Kategori

The Portus importir, yang dikenal di pasar anggur untuk penjualan label Portugis seperti Quinta da Bacalhoa dan Romaneira, telah memperluas katalognya. Kebaruan dari anggur yang anggur Italia Argiano, produsen Brunello di Montalcino, salah satu label tertua di wilayah tersebut dan yang pertama untuk menerima DOCG yang (Denominasi Terkendali dan Dijamin Origin) sertifikasi.

Didirikan pada tahun 1580, Italia Argiano, terletak di wilayah Tuscany, diperintahkan oleh Countess Noemi Marone Cinzano 1992 sampai saat ini - Maret 2014 - setelah pembelian oleh Brasil Andre Esteves, BTG Pactual. Dengan 100 hektar kebun anggur dan pohon-pohon zaitun, adalah salah satu perkebunan anggur tertua di Montalcino, telah berpartisipasi dalam penciptaan Konsorsium Brunelllo.

Untuk menampilkan label mereka, Roberto Rodrigues Jr (perwakilan lokal - 98168-1718 / 99874-2727) bertemu Carone Wine Toko di Vila Velha, Espírito Santo, sebuah kelompok harmonisasi trendsetter baru-baru ini, dengan semua hidangan Chef Arlette, yang melakukan berhasil. Anggur terkesan dengan kualitas besar, terutama untuk keanggunan, sangat sulit untuk menemukan akhir-akhir ini.


L'o Rosato 2009 - R $ 115: rosé anggur warna merah muda karang ini, membawa aroma halus cherry, strawberry dan murbei merah. Di mulut, menegaskan tayangan penciuman, dengan keasaman yang sangat baik dan kesegaran. Ringan dan menyenangkan, cocok untuk minum dengan makanan pembuka atau sebagai iringan untuk salad dan makanan pembuka lainnya. Selaras sempurna dengan makanan laut, ikan dan makanan lunak lainnya. Diproduksi dengan 100% anggur Sangiovese. Meskipun hidup 5 tahun terbukti sangat segar. ST (88)

Zucchini Diisi dengan mint, Rocket dan keju!

NC 2008 - R $ 130: NC, yang dalam bahasa Latin berarti unik dan jelas, adalah anggur dari kepribadian yang hebat, tubuh yang baik, dengan tanin lembut dan selesai panjang. Campuran Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Syrah (20%) dan Sangiovese (20%) menunjukkan kekuatan Cabernet Sauvignon, Merlot manis membuat jembatan yang kuat antara Sangiovese anggur karakter bersahaja, dan rempah-rempah, buah merah dan hitam dari Syrah. ST (90)

Medallion of filet mignon disertai mousseline Baroa dan kacang mete


Rosso Di Montalcino 2010 - £ 130: Anggur tubuh sedang, konsentrasi yang baik dan ruby intens warna merah. Langit-langit elegan, diimbangi dengan rasa buah merah, violet, mentol dan bumi. Bagus, anggur lembut dan beludru diproduksi dengan anggur Sangiovese. Dapat diselaraskan dengan warna merah daging, sapi, bruschetta, keju dan pasta. ST (90)

Brunello Di Montalcino 2007 - £ 290: Dari warna intens ruby, aroma buah merah dan bunga, dan langit-langit yang lebih elegan, katakanlah lembut. Sebuah Brunello untuk membuktikan dirinya berlutut. Anggur: 100% Sangiovese ST (94).

Solengo 2008 - £ 460: A anggur dengan renyah, karakter seimbang dan modern dengan konsentrasi yang besar. Warnanya intens dengan buket buah matang seperti blackcurrant dan blackberry, dengan jejak ek panggang. Enchants struktur halus. Sangat tipis. Meminta satu tegukan demi satu. Varietas: 45% Cabernet Sauvignon, Merlot 30% dan 25% Syrah ST (95 +).

Keuntungan yang besar dari menghadiri makan malam harmonis dipromosikan oleh toko, importir, perkebunan anggur adalah kesempatan kita harus bertemu di saat beberapa anggur dan gaya. Petualangan ini dapat memilih apa yang menyenangkan kita dan apa yang paling cocok di saku kita.

Tadi malam aku salah satu dari pengalaman-pengalaman dengan bukti lima anggur Italia dari anggur Lionello Marchesi, di sebuah acara yang disponsori oleh Confraternity mengimpor Da Ville du Vin anggur di sini di toko ibukota negara. Ada anggur, Rosso di Montalcino 2008 Coldi Sole terkejut memanggil perhatian semua kompleksitas besar dan kemahiran, melewati semua, termasuk Brunello.

Rosso di Montalcino ("Tinto de Montalcino") adalah jenis anggur merah Italia yang diproduksi di kota Montalcino, benteng berdinding selatan dari wilayah Chianti. Tanah di daerah ini cukup berpasir, kaya kapur, dikelilingi oleh tanah vulkanik. Iklim yang biasanya Mediterania, dengan rata-rata tahunan sebesar 700 mm hujan.

Terbuat dari anggur yang sama (sangiovese), tumbuh di area yang sama produksi, Rosso di Montalcino, "bayi" dari Brunello di Montalcino, satu versi lebih murah dan siap untuk minum anggur dengan hanya satu tahun jatuh tempo pada barel . Tidak seperti anak sulungnya, Brunello, anggur lebih terkonsentrasi dan tannic yang membutuhkan penuaan bila dilakukan dengan cara tradisional dan siapa yang diuntungkan dari beberapa jam aerasi sebelum disajikan. Ai menunjukkan mengapa puncak acara Rosso.

Personal Rating: ST (93+) - Rosso di Montalcino Coldi Sole 2008 - Italia - Tuscany - 100% Sangiovese Grosso - 14% - R $ 125,00 - Dimana menemukan di sini .

  • Meskipun sekali lagi, tampilan visual dengan transparan, mengkilap, tebal dan lambat air mata kecoklatan. Hidung enchants untuk intensitas aromatik, ara, beberapa jeruk, rempah-rempah manis, banyak pemanggangan, mineral bersahaja dan kayu sentuh (vanili). Langit-langit menunjukkan tubuh sedang dengan keasaman yang baik dan bulat, berkumpul tanin dalam keseimbangan optimal. Aftertaste adalah buah-buahan dan rempah-rempah dengan ketekunan yang baik, yang mengarah ke selesai sangat menyenangkan.
  • Harmonisasi: pasta dengan daging, salamis dan merokok juga, dan semi-sembuh keju dan disembuhkan.

Ikuti Blog Hidup Hidup di Twitter

Nikmati halaman Blog Living Life on Facebook

Mulai hari ini, setiap kali blog Hidup Hidup untuk menemukan dalam segelas anggur yang memiliki kualitas yang baik dan low end perbandingan harga dengan orang lain dari gaya yang sama dan tingkat, baik promosi atau dengan harga normal, akan diungkapkan sebagai anggur "Baik dan murah".

Anggur pertama harus diklasifikasikan oleh blog sebagai "Good and Cheap" Brunello di Montalcino adalah Boscoselvo 2006. Sebelum berbicara tentang kesan saya dalam cangkir dan harga, mari kita memahami sedikit tentang Brunello.

The Brunello di Montalcino di Tuscany meledak di panggung internasional selama sekitar 35 tahun, ketika keluarga Biondi-Santi, produsen utama, dilakukan beberapa anggur yang lebih tua untuk penulis. Tanaman mereka dari tahun 1888 dan 1891 masih baik untuk minum, yang dalam kondisi sangat baik dalam mangkuk.

Saat ini, Brunello di Montalcino DOCG dianggap sebagai salah satu anggur terbaik dan terpanjang-hidup. Kebanyakan mahal, tetapi ada beberapa "Baik dan murah".

Anggur mengambil namanya dari kota Montalcino, benteng berdinding selatan dari wilayah Chianti. The Brunello di Montalcino berasal dari klon tertentu atau strain Sangiovese, anggur Chianti. Biasanya adalah anggur yang sangat terkonsentrasi dan tannic yang membutuhkan penuaan selama lebih dari 20 tahun, bila dilakukan dengan metode tradisional dan manfaat dari beberapa jam aerasi sebelum disajikan. Akhir-akhir ini, beberapa produsen bekerja pada lebih terjangkau (modern) gaya Brunello, lembut, Anda bisa mengkonsumsi lebih muda, menghasilkan banyak kesenangan dalam cangkir.

Personal Rating: ST (91)
R$ 149,00 (Promocional) - Brunello di Montalcino 2006 Boscoselvo - Italia - Winery: Sensi - Sangivese Grosso 100% - 100% Sangivese Grosso - Importir Of Brotherhood - R $ 149,00 (Promosi)

  • Anggur ini adalah seperti yang saya katakan di atas pada Brunello dengan gaya modern, siap untuk dikonsumsi.
  • Garnet Visual dengan oranye, jelas dan refleksi terang. Hidung menunjukkan catatan yang kompleks mengingatkan herbal, plum, ceri, cokelat, kayu mulia dan vanili halus yang sangat bagus. Langit-langit lunak, tubuh sedang dengan harmoni besar antara keasaman dan kadar alkohol, aftertaste mengkonfirmasikan hidung, dengan finishing yang panjang. Cukup menyenangkan, tidak merasa berat langit-langit. Meditasi!

Ikuti Blog Hidup Hidup di Twitter

Nikmati halaman Blog Living Life on Facebook