An allmhaireoir Portus, ar a dtugtar ar an margadh fíona do dhíolachán lipéid Portaingéile nós Quinta da Bacalhôa agus Romaneira, tá leathnú a catalog. Is iad na nuachta ar na fhíonta fíon na hIodáile Argiano, léiritheoir Brunello di Montalcino, ar cheann de na lipéid is sine sa réigiún agus an chéad cheann a fháil ar an DOCG (Ainmníocht an Rialaithe agus Ráthaithe Origin) deimhniúcháin.
Bunaithe i 1580, an Argiano hIodáile, atá suite i réigiún Tuscany bhí i gceannas, faoi Countess Noemi Marone Cinzano 1992 go dtí le déanaí - Márta 2014 - tar éis a cheannach trí Brasaíle Andre ESTEVES, Pactual BTG. Le 100 heicteár de bhfíonghort agus crainn olóige, ar cheann de na wineries is sine i Montalcino, a bhí rannpháirteach i gcruthú an Brunelllo Consortium.
Chun a gcuid lipéad a chur ar taispeáint, Roberto Rodrigues Jr (áitiúil ionadaíoch - 98168-1718 / 99874-2727) le chéile Carone Fíon Store i Vila Velha, Espírito Santo, grúpa comhchuibhithe de trendsetters le déanaí, leis na miasa Chef Arlette, a dhéanamh go rathúil. Na fíonta tógtha ag an caighdeán iontach, go háirithe do elegance, an-deacair a fháil le déanaí.
L'o Rosato 2009 - R $ 115: fíon ardaigh seo lí coiréil bándearg Tugann, aromas íogair de silíní, sútha talún agus mulberry dearg. Sa an béal, daingníonn an imprisean olfactory, le aigéadacht den scoth agus úire. Éadrom agus taitneamhach, atá oiriúnach le n-ól le appetizers nó mar thionlacan do sailéid agus entrees eile. Harmonizes breá le bia mara, éisc agus bianna bog eile. Léirithe le 100% fíonchaor Sangiovese. Cé gur éirigh an saol 5-bliana thar cuimse úr. ST (88)
Zucchini Stuffed le mint, arugula agus cáis!
NC 2008 - R $ 130: NC, i Laidin a chiallaíonn uathúil agus unmistakable, tá fíon pearsantacht mór, comhlacht maith, le tainniní bog agus bailchríoch fada. Léiríonn an meascán Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Syrah (20%) agus Sangiovese (20%) an neart Cabernet Sauvignon, Merlot binneas a dhéanamh droichead láidir idir an carachtar earthy Sangiovese fíonchaor, agus spíosraí, torthaí dearg agus dubh an Syrah. ST (90)
Mbonn de mignon filet ag gabháil leis mousseline Baroa agus cnónna caisiú
Rosso Di Montalcino 2010 - £ 130: Tá fíon de chuid an chomhlachta mheán, tiúchan maith agus Ruby dian dath dearg. Is é an carball scoilte galánta, chothromú le blasanna torthaí dearg, Violet, menthol agus cré. A deas, fíon bog agus velvety tháirgtear le fíonchaora Sangiovese. Is féidir é a chomhchuibhiú le dearg meats, laofheoil, bruschetta, cáis agus pasta. ST (90)
Brunello Montalcino Di 2007 - £ 290: As dath dian Ruby, aroma torthaí dearg agus bláthanna, agus carball scoilte go bhfuil níos mó galánta, a rá milis. A Brunello é féin a chruthú chun a ghlúine. Fíonchaora: 100% Sangiovese ST (94).
Solengo 2008 - £ 460: A fíon le crisp, carachtar dea-chothromaithe agus nua-aimseartha le tiúchan mór. Is é an dath dian le bouquet na torthaí níos aibí, mar shampla currant dubh agus sméar dubh, le rianta de darach tósta. Enchants do struchtúr silky. An-tanaí. Iarrann sip amháin i ndiaidh a chéile. Chineálacha: 45% Cabernet Sauvignon, Merlot agus 30% 25% Syrah ST (95+).