βελτιστοποίηση μηχανών αναζήτησης υποβάλουν ιστοσελίδα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου απαγωγέας

Αρχείο για την «Sangiovese 'Κατηγορία

Ο εισαγωγέας Portus, γνωστό στην αγορά του οίνου για την πώληση της πορτογαλικής ετικέτες, όπως Quinta da Bacalhoa και Romaneira, έχει επεκταθεί στον κατάλογό της. Η καινοτομία των κρασιών είναι ιταλικό κρασί Argiano, παραγωγός του Brunello di Montalcino, ένα από τα παλαιότερα ετικετών στην περιοχή και το πρώτο για να λάβετε το DOCG (Ονομασία Ελεγχόμενη και Εγγυημένη Προέλευσης) πιστοποίηση.

Ιδρύθηκε το 1580, η ιταλική Argiano, που βρίσκεται στην περιοχή της Τοσκάνης, διατάχθηκε από την κόμισσα Noemi Marone Cinzano 1992 μέχρι πρόσφατα - Μάρτιος 2014 - μετά την αγορά από τον Βραζιλιάνο Αντρέ Esteves, BTG Pactual. Με 100 στρέμματα αμπέλια και ελιές, είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία σε Montalcino, έχοντας συμμετάσχει στη δημιουργία του Brunelllo Consortium.

Για να εμφανίσετε τις ετικέτες τους, Roberto Rodrigues Jr (τοπικό αντιπρόσωπο - 98.168 - 1.718 / 99.874 - 2727) συνάντησε Carone Wine Store στο Vila Velha, Espírito Santo, μια εναρμονισμένη ομάδα των trendsetters πρόσφατα, με όλα τα πιάτα Chef Arlette, ο οποίος κάνει με επιτυχία. Τα κρασιά εντυπωσιαστεί από την εξαιρετική ποιότητα, ιδιαίτερα για την κομψότητα, είναι πολύ δύσκολο να βρει τον τελευταίο καιρό.


L'o Rosato 2009 - R $ 115: Αυτό το ροζέ κρασί κοραλί απόχρωση, φέρνει τα αρώματα από κεράσι, φράουλα και κόκκινο μούρο. Στο στόμα, επιβεβαιώνει τις οσφρητικές εντυπώσεις, με εξαιρετική οξύτητα και φρεσκάδα. Ήπιο και ευχάριστο, κατάλληλο για πόση με ορεκτικά ή σαν συνοδευτικό σε σαλάτες και άλλα ορεκτικά. Εναρμονίζεται τέλεια με θαλασσινά, ψάρια και άλλα μαλακά τρόφιμα. Παράγεται με 100% Sangiovese σταφυλιών. Αν και η ζωή 5 ετών αποδείχθηκε εξαιρετικά φρέσκα. ST (88)

Γεμιστά κολοκυθάκια με δυόσμο, ρόκα και τυρί!

NC 2008 - R $ 130: NC, που στα λατινικά σημαίνει μοναδικό και αλάνθαστο, είναι ένα κρασί με ​​μεγάλη προσωπικότητα, καλό σώμα, με μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Το μείγμα Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Syrah (20%) και Sangiovese (20%) δείχνει την δύναμη του Cabernet Sauvignon, Merlot γλυκύτητα κάνει ισχυρή γέφυρα μεταξύ του Sangiovese σταφυλιών γήινο χαρακτήρα, και μπαχαρικά, κόκκινα και μαύρα φρούτα του Syrah. ST (90)

Μενταγιόν του φιλέ μινιόν συνοδεύεται από μουσελίνα Baroa και κάσιους


Rosso Di Montalcino 2010 - £ 130: Ένα κρασί μεσαίου σώματος, καλή συγκέντρωση και έντονο ρουμπινί χρώμα. Το στόμα είναι κομψό, με βάση με αρώματα κόκκινων φρούτων, βιολέτας, μενθόλη και τη γη. Ένα όμορφο, απαλό και βελούδινο κρασί που παράγεται με Sangiovese σταφυλιών. Μπορεί να εναρμονιστεί με κόκκινα κρέατα, κρέας, μπρουσκέτες, το τυρί και τα ζυμαρικά. ST (90)

Brunello Di Montalcino 2007 - £ 290: Από έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών, και ένα ουρανίσκο ότι πιο κομψό, απαλό ας πούμε. Μια Brunello να αποδείξει τον εαυτό του στα γόνατά του. Σταφύλια: 100% Sangiovese ST (94).

Solengo 2008 - £ 460: Ένα κρασί με ​​τραγανή, καλά ισορροπημένο χαρακτήρα και μοντέρνα, με μεγάλη συγκέντρωση. Το χρώμα του είναι έντονο με ένα μπουκέτο ώριμων φρούτων, όπως φραγκοστάφυλο και βατόμουρο, με τα ίχνη της δρυός. Μαγεύει για μεταξένια δομή. Πολύ λεπτό. Ζητεί μια γουλιά μετά το άλλο. Ποικιλίες: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot και 25% Syrah ST (95+).

Το μεγάλο πλεονέκτημα του παρακολουθούν εναρμονισμένων δείπνα που προωθούνται από τα καταστήματα, εισαγωγείς, οινοποιεία είναι η ευκαιρία που έχουμε για να ανταποκριθεί σε μια στιγμή πολλά κρασιά και στυλ. Αυτές οι περιπέτειες μπορούν να επιλέξουν ό, τι μας ευχαριστεί περισσότερο και ό, τι χωράει στην τσέπη μας.

Χθες το βράδυ είχα άλλη μια από αυτές τις εμπειρίες με την απόδειξη των πέντε ιταλικών κρασιών από το οινοποιείο Lionello Marchesi, σε μια εκδήλωση που χρηματοδοτείται από την Αδελφότητα της εισαγωγής Da Ville du Vin κρασί εδώ στο κατάστημα πρωτεύουσα κράτους. Υπάρχει ένα κρασί, Rosso di Montalcino 2008 Coldi Sole εξέπληξε εφιστούν την προσοχή όλων των μεγάλων πολυπλοκότητα και φινέτσα, περνώντας πάνω από όλα, συμπεριλαμβανομένου του Brunello.

Rosso di Montalcino ("Tinto de Montalcino") είναι ένα είδος ιταλικού κόκκινου κρασιού που παράγεται στην πόλη του Montalcino, ένα περιτοιχισμένο φρούριο νότια της περιοχής Chianti. Το έδαφος στην περιοχή είναι μέτρια άμμο, πλούσια σε ασβεστόλιθο, που περιβάλλεται από ηφαιστειογενή εδάφη. Το κλίμα είναι τυπικά μεσογειακό, με ετήσιο μέσο όρο 700 χιλιοστά βροχής.

Φτιαγμένο από το ίδιο σταφύλι (Sangiovese), που καλλιεργούνται στην ίδια περιοχή παραγωγής, Rosso di Montalcino, το "μωρό" του Brunello di Montalcino, μία έκδοση είναι φθηνότερη και έτοιμη να πίνουν κρασί με ​​μόλις ένα χρόνο από την ωρίμανση σε βαρέλια . Σε αντίθεση με τον πρωτότοκο του, Brunello, ένα πιο συμπυκνωμένο και ταννικό κρασί που απαιτεί τη γήρανση, όταν γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο και ποιος ωφελείται από αρκετές ώρες αερισμού πριν από το σερβίρισμα. Ai δείχνει γιατί το highlight της εκδήλωσης Rosso.

Προσωπικά Αξιολόγηση: ST (93+) - Rosso di Montalcino Coldi Sole 2008 - Ιταλία - Τοσκάνη - 100% Sangiovese Grosso - 14% - R $ 125,00 - Πού να βρείτε εδώ .

  • Αν πάλι, οθόνες οπτικής απεικόνισης με ένα καφέ διαφανές, λαμπερό, παχύ και αργά δάκρυα. Η μύτη μαγεύει για την αρωματική ένταση, σύκο, κάποια εσπεριδοειδή, γλυκά μπαχαρικά, πολλά από ψήσιμο, μια γήινη ορυκτών και χτύπα ξύλο (βανίλια). Ο ουρανίσκος σας παρουσιάζει μέτριο σώμα με καλή οξύτητα και στρογγυλό, συγκεντρώθηκαν τανίνες σε βέλτιστη ισορροπία. Η επίγευση είναι τα φρούτα και μπαχαρικά με καλή επιμονή, οδηγώντας σε μια πολύ ευχάριστη επίγευση.
  • Εναρμόνιση: ζυμαρικά με κρέας, σαλάμια και καπνιστά πάρα πολύ, και ημι-cured τυριά και παστό.

Ακολουθήστε το Blog Ζώντας τη ζωή στο Twitter

Απολαύστε Blog Ζωή Living της σελίδας στο Facebook

Από σήμερα, κάθε φορά που το blog Ζώντας τη ζωή να βρει σε ένα ποτήρι κρασί που έχει μια καλή ποιότητα και μια μικρή σύγκριση τιμών τέλος σε άλλους το ίδιο στυλ και το επίπεδο, είτε διαφημιστικό ή με την κανονική τιμή του, θα αποκαλυφθούν ως ένα κρασί "Good and Cheap".

Το πρώτο κρασί που θα ταξινομούνται από το blog ως "Good and Cheap" Brunello di Montalcino είναι Boscoselvo 2006. Πριν μιλήσουμε για εντύπωσή μου στο κύπελλο και την τιμή του, ας καταλάβουμε λίγο για το Brunello.

Το Brunello di Montalcino στην Τοσκάνη εξερράγη σε μια διεθνή σκηνή για περίπου 35 χρόνια, όταν η οικογένεια Biondi-Santi, ο κορυφαίος παραγωγός, εκτελούνται ορισμένα από τα παλαιότερα κρασιά του για τους συγγραφείς. Καλλιεργειών τους από το 1888 και το 1891 ήταν ακόμη καλό να πίνουν, να είναι σε μεγάλη φόρμα στο μπολ.

Επί του παρόντος, το Brunello di Montalcino DOCG θεωρείται ένα από τα ωραιότερα και μακροβιότερος κρασιά. Οι περισσότεροι είναι ακριβά, αλλά υπάρχουν και κάποια "Good and Cheap".

Το κρασί παίρνει το όνομά του από την πόλη του Montalcino, ένα περιτοιχισμένο φρούριο νότια της περιοχής Chianti. Το Brunello di Montalcino προέρχεται από ένα συγκεκριμένο κλώνο ή στέλεχος του Sangiovese, το σταφύλι του Chianti. Κανονικά είναι μια εξαιρετικά συμπυκνωμένη και ταννικό κρασί που απαιτεί γήρανση για περισσότερα από 20 χρόνια, όταν γίνεται με την παραδοσιακή μέθοδο και τα οφέλη από αρκετές ώρες αερισμού πριν το σερβίρισμα. Τον τελευταίο καιρό, ορισμένοι παραγωγοί που εργάζονται σε ένα πιο προσιτό (σύγχρονη) στυλ Brunello, μαλακό, μπορείτε να καταναλώνετε νεότερους, δημιουργώντας μεγάλη χαρά στο κύπελλο.

Προσωπικά Αξιολόγηση: ST (91)
R$ 149,00 (Promocional) - Brunello di Montalcino 2006 Boscoselvo - Ιταλία - Οινοποιείο: Sensi - Sangivese Grosso 100% - 100% Sangivese Grosso - Εισαγωγέας Αδελφότητα - R $ 149,00 (Προώθησης)

  • Αυτό το κρασί είναι όπως είπα και παραπάνω για ένα Brunello με μοντέρνο στυλ, έτοιμα για κατανάλωση.
  • Visual γρανάτης με πορτοκάλι, διαυγές και λαμπερό αντανάκλαση. Η μύτη δείχνει σύνθετες νότες υπενθυμίζουν βότανα, δαμάσκηνο, κεράσι, σοκολάτα, ευγενή ξύλα και μια λεπτή βανίλια πολύ ωραία. Ο ουρανίσκος είναι μαλακό, μέτριο σώμα με μεγάλη αρμονία μεταξύ της οξύτητας και της περιεκτικότητας σε αλκοόλ, επίγευση επιβεβαιώνει τη μύτη, με μακρά επίγευση. Αρκετά ευχάριστο, δεν κουράζουν τον ουρανίσκο. Διαλογισμός!

Ακολουθήστε το Blog Ζώντας τη ζωή στο Twitter

Απολαύστε Blog Ζωή Living της σελίδας στο Facebook