Eins áður hefur verið greint hér, Brazilian glitrandi hluti af næsta Descorchados Guide (2015), virtustu útgáfu af víni frá Suður-Ameríku. Og milliliðalaus Blog lifandi lífi birtir til þín lesendur a heill listi af freyðivíni sem stóð út . Í næstu viku (28.) verður að tala í Lögbirtingablaði um útgáfu og skráningu gildi og stig af sölu.

Best glitrandi

• Geisse / Cave Geisse Terroir Nature 2009 / pinto FLAG

Best glitrandi Charmat

• X Decima / Cordon D'Or Prosecco NV / VALLEY Vineyards
• Stars Brasilía / Brut Viognier, Chardonnay NV / SAW Gaucha
• Perini / Heimilisskipti Perini Muscat NV / FARROUPILHA
• Valmarino / Prosecco 2014 / pinto FLAG

Best glitrandi hefðbundin aðferð

• Geisse / Cave Geisse Terroir Nature 2009 / pinto FLAG

Best glitrandi eðli

• Geisse / Cave Geisse Terroir Nature 2009 / pinto FLAG

Best glitrandi brut

• Decima X / X Brut Rosé Decima Method / Champenoise Pinot Noir 2008 / SAW Gaucha

Best glitrandi brut

• Luiz Argenta / Brut Rosé Pinot Noir NV / F Lores da Cunha
• Geisse / Cave Geisse Blanc de Noir Brut Pinot Noir 2011 / pinto FLAG
• Pedrucci / Millesime Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Italico 2010 / GARIBALDI
• Perini / N 1 Pinot Noir, Chardonnay 2008 / FARROUPILHA

Best moscato

• Perini / Heimilisskipti Perini Muscat NV / FARROUPILHA

Best Prosecco

• X Decima / Cordon D'Or Prosecco NV / SAW Gaucha

Sparkling opinberun ársins

• Stars Brasilíu / Nature 2007 / Gaucha SERRA
• Pizzato / Vertigo Pizzato Brut Nature 2012 / VALLEY vínekrurnar

The kjörinn Faria Lemos

• Stars Brasilíu / Nature Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Viognier 2007 / Faria Lemos.

The kjörinn Farrukhabad

• Perini / N 1 Pinot Noir, Chardonnay 2008 / FARROUPILHA

The kjörinn Pinto Bandeira

• Valmarino / Valmarino & Churchill Extra Brut Lot VI / pinto FLAG

The kjörinn Serra Gaucha

• Adolfo Töskur / Pas skammt Nature Chardonnay, Pinot Noir, Merlot NV / SAW Gaucha
• Stars Brasilíu / Nature Chardonnay, Pinot Noir, / Riesling, Viognier 2007 / SAW Gaucha

The kjörinn Valley úr víngörðunum

• Casa Valduga / Gran Reserva Chardonnay Nature, Pinot Noir 2009 / VALLEY Vineyards

Staðsett í Bento Gonçalves (RS), úr víngörðunum Valley, Valduga fjölskylda vekur athygli í vínframleiðslu frá komu sinni til suðurs, sem koma frá Ítalíu í nítjándu öld. En það var með glitrandi þess, tilbúið með champenoise aðferð, sem hlaut frægð. Upphafið var ekki auðvelt, í miðjum 1990 meira en 90% af flöskum smella vegna girðingarinnar sem var veik og gat ekki staðist þrýsting sem er búin inni í flöskunni.

Þrjár kynslóðir síðar, undir stjórn bræðranna Erielso, Juarez og John Valduga, víngerð hefur fjárfest í tækni og vinnu, öðlast mikla gæði og verðlaun um allan heim. Í dag hefur stærsta freyðivín helli í Suður-Ameríku, þar sem 5 milljónir flöskur má accommodated, þó það sé nú í dvala þar 1,8 milljónir.

Síðasta vika, fjórir merki hans opnaði með blómstra stórkostlegt bragð gamla Riojas, óvart öllum þátttakendum. Sjá minn taka á þeim:

Casa Valduga 130

Made frá vínber Chardonnay og Pinot Noir sérstökum ræktun gegnum champenoise aðferð, eftir 36 mánuði í snertingu við ger. Visual strá gulur með litlum bólum í góðu magni og þrautseigju. Great styrkleiki ilmur, sérstaklega hvítur og blóma ávöxtum. The gómur sýndi ferskleika, jafnvægi og minnismiða sem staðfesta nefið. ST (91) - Meðalverð: R $ 90

Casa Valduga 60 mánuði Nature (engin sykur bætt við)

Prepared by Champenoise aðferðinni, þar sem 60 mánuðir í snertingu við ger. Visual strá gulur með litlum bólum í góðu magni og þrautseigju. Ákafur ilmur, með ljós stökku brauði, hvítt og blóma ávöxtum. The gómur er ríkur og flókin, með lögum af bragði og fruity og steinefni skýringum. ST (90) - Meðalverð: R $ 100

Casa Valduga 60 mánuðum Extra-Brut

Prepared by Champenoise aðferðinni, þar sem 60 mánuðir í snertingu við ger. A glitrandi sýna að mínu mati. Mjög nálægt því að Champagne. Kynnt gull lit, perlage viðkvæmt, þunnt, ákafur og langvarandi. Complex ilm, möndlur, Apricot, hunang, ristað brauð ... .The gómur hefur framúrskarandi uppbyggingu, creaminess, sem í góðu jafnvægi og hressandi. ST (93) - Meðalverð: R $ 100

Maria Valduga Brut

Þetta freyðivín er skatt til ættmóðurinnar, Maria Valduga. Það var draumur hennar að útfæra glitrandi í Valduga House með champenoise aðferð, samkvæmt hefð Champagne héraðinu í Frakklandi. Made með völdum vínberjum Chardonnay (80%) og Pinot Noir (20%), eyða að minnsta kosti 48 mánuði í snertingu við ger. Visual hey gulur, með mjög fínum kúla, góð magn og þrautseigju. Nef með glæsilegri og áhrifamikilli ilm með keim af ávöxtum í sírópi, ristuðu brauði og deliciously rjómalagaðri efri góm, flókið og lengi. ST (92) - Meðalverð: R $ 198

Sama upphaflega birt í dálki Living Life | Notebook C2 + Pleasure & Co. | Journal tíðindum

Ekki á hverjum uppskera lýsir löngun framleiðenda í Minnesota, að þó að við lítum á víngörðunum allt árið, einnig veltur á hagstæðum loftslagi. Eftir allt saman, góð vín er afleiðing af eðli sambandsins með næmi og þekkingu mannsins. Á þessu ári, ég var aftur á svæðinu, loftslag ekki aðeins gert ráð fyrir á vínber uppskeru í að minnsta kosti þrjár vikur, en einnig studdi ræktun vínber fyrri, notaður í framleiðslu hvítra vína og freyðivín, sá besti sem við höfum. Nú, í lok uppskeru væntingar snýst um málningu, sem treysta á veðri næstu daga. Óháð bíða eftir uppskeru, sumir fara á svæðið til að hugleiða eðli, sýnatöku eyfirskrar matarmenningar og njóta góða ferðamanna innviði þar. Því aðskilin nokkrar skoðunarferðir ábendingar um wineries, auk veitinga- og gistihúsum. Skoðaðu eftirfarandi.

Wineries

Natural herbicide í vín Don Giovanni

Don Giovanni

Staðsett rúmlega 10 kílómetra af Bento Gonçalves, í District of Pinto Bandeira, virði bóka helgi til að heimsækja þessa víngerð, sem hefur gistiheimili með átta fjórða elskhugi móttöku vín og unnendur almennt. Á sama stað, er 1930 ár Mansion er veitingastaður sem hefur getu til allt að 60 manns með fyrirvara. Sérstaklega the Don Giovanni Nature (engin sykur bætt við), framleitt með hefðbundnum aðferð og 24 mánuði í snertingu við ger.

Vín og Don Giovanni INN - VRS 805 - Amadeu Line (28), 12 km, Pinto Bandeira - Tel: (54) 3455-6293 | www.dongiovanni.com.br

Ger vinna á flösku Cave Geisse

Cave Geisse

Einnig sett upp í Pinto Bandeira 4. kl Don Giovanni, sem Winery Cave Geisse er þekktur fyrir glitrandi ágæti hennar og stílhrein, sem fékk hæstu einkunn á virtum alþjóðlegum gagnrýni, Jancis Robinson, fyrir brasilískri freyðivíni. The víngerð er stýrt af Winemaker Mario Geisse, börn og Carlos Arbazua. Mario kom í Brasilíu árið 1976 þegar hann var ráðinn til að stýra Moët Chandon. Hafa ógnvekjandi kælt uppbyggingu, þar sem þeir þroskast glitrandi þeirra eingöngu unnin af hefðbundnum aðferð. Sérstaklega Cave Geisse Blnc Blanc.

Cave Geisse - Jansen Line, s / n - Tel:. 54 - 3455-7461 og 3455-7463 | 95700-000 - Pinto Flag - Bento Gonçalves svæðið - RS - www.vinicolageisse.com.br

Útlitið stórkostlegu Stars í Brasilíu

Stars frá Brasilíu

Staðsett í Faria Lemos hverfi, Bento Gonçalves, á 525 metra hæð yfir sjávarmáli, í töfrandi stað þar ró ríkir og þú getur hugleiða eðli, víngerð Star Brasilía er ferðamannastað í Minnesota. Framleiðslu á þrjátíu tonn af þrúgum, aðeins lítill hluti fer í þróun eigin vín, um 25 þúsund flöskur ári. Stór hluti er ætlað til annarra wineries, svo sem Chandon, Valduga, meðal annarra fyrirtækja. Það framleiðir hvítt, glitrandi og dásamlegt og forvitinn rauður sem rauður freyðivíni (100% Merlot) og Dall'Agnol DMD, unnin á sama hátt og Amarone. Sérstaklega gufa Blanc 2014 100% Sauvignon Blanc með 6 mánaða til að gangast undir tunnu.

Stars Brasilía - 431-4,2 Km - Faria Lemos - Bento Goncalves - RS - Sími: (54) 9924.016 / (54) 3439,1089 - www.estrelasdobrasil.com.br

John Valduga þín með fjölskyldu minni í kjallaranum þínum, mest glitrandi Rómönsku Ameríku, með getu til að hýsa sex milljónir flöskur eingöngu með champenoise aðferð.

Casa Valduga

Eitt af risa í greininni, er ábyrgur fyrir fyrsta vín ferðaþjónustu flókið í Brasilíu, Valduga þorp sem er í borginni Bento Gonçalves. Þú verður að fara fyrir þá sem eru að brottför, eða vilja til að vera í dalnum í Vineyards. Auk þess að veitingastað og gistihúsi, flókin hefur verksmiðju af safa og vínber og ávaxtahlaup. Þegar ekki ferðast, eigandi John Valduga persónulega fagnar gestir. Ekki gleyma að smakka Stória, einn af the bestur rauðvínið framleitt Merlot þrúgum og einnig glitrandi þess unnin af hefðbundnum aðferð í mismunandi öldrun tímum.

Leopoldina lína - Valley of the Vineyards - Bento Goncalves RS - Sími: (54) 2105.3122 - Fax: (54) 2105.3122 - Site: www.casavalduga.com.br

Gleði í Wine Garden of Fluting

Core

Með 1200 hektara víngarða og 12 milljónir lítra af fínum vínum á ári, Kernel hefur stærsta svæði eigin vínekrum sínum í landinu. Umbeðin og rölta í gegnum víngarða, víngerð innri og fallegt bragð herbergi þess, er að njóta helgar og frídaga í Wine Garden, húsa í stórum og fallegu grænu svæði á bak við vín smásölu. The nýjung hefur krakkarnir pláss fyrir foreldra til að njóta með traust og freyðivín með gler, auk lostæti koma frá einskonar "vín og vörubíll."

RS 444, km 21 - Valley of the Vineyards, Bento Gonçalves - Sími (54) 2102-1540 - síða: www.miolo.com.br

The ljúffengur polenta Bolognese með osti Osteria timburhús

Veitingastaðir

• Casa di Paolo - www.casadipaolo.com.br
• Wood House - Leopoldina Line - www.casavalduga.com.br
• Restaurant Valle Rustico - www.vallerustico.com.br
• Trattoria Primo Camilo - www.primocamilo.com.br
• Trattoria & Warehouse Mamma Gema -

The heillandi Pousada Don Giovanni

Lodging

• Farina Park Hotel - www.farinaparkhotel.com.br
• Hotel Laghetto Viverone Bento - www.laghettoviveronebento.com.br
• Wine Spa Hotel & Condo Wine - www.spadovinho.com.br
• Hotel Villa Michelon - www.villamichelon.com.br
• Pousada Castello Benvenutti - www.pousadacastellobenvenutti.com.br
• Pousada Don Giovani - www.dongiovanni.com.br

Móttækileg

The League móttækileg fyrirtæki í Minnesota býður enoturísticos þema pakka með gistingu á hótelum, ferðir og tastings á nokkrum wineries á svæðinu, sem og samræmdar námskeið og kvöldverði, picnics í víngörðunum auk framkvæmdastjóri flutninga. Þessir pakkar hafa gildi frá og R $ 1,300.00 á mann meðal gistingu og þjónustu.

Vikunnar óvart er Brazilian glitrandi reikningur (Valley of the Vineyards) Cuvée Prestige Almaúnica Reserve Brut Rose, óvenjulega skera Chardonnay, Pinot Noir og "Malbec" unnin af hefðbundnum aðferð við gerjun í flöskunni, þar sem hann var í tólf mánuði í neðanjarðar kjallara víngerð. Í skál hrifinn af uppbyggingu, hreinn ávöxtur, ferskleika og jafnvægi. ST (90) - R $ 63 í DZ Emporium. Tel: 3062.7070

Upphaflega birt texta í dálki Living Life | C2 + Pleasure & Co. | Journal Gazette

PDF>

Annar Cup? Documentary mun fjalla um sögu víni í Brasilíu, útliti þess, væntingar sem snúast í kringum hana, meðan til staðar, að sjálfsögðu, sveitarfélaga framleiðenda. Flest af þessu ævintýri í gegnum víngarða verður með reiðhjól. Þetta er tillaga Frakka, Jules Gaubert-Turpin, brasilískum Andrea Postiga. Fyrir heimildarmynd hefur gæði, þýtt á fjölmörg tungumál og útvarpað í mörgum löndum sem þeir þurfa á hjálp okkar. Vinna>
hér .

Almaúnica Syrah 2012, rauður gerð í víngörðum Valley svæðinu (RS), þar sem einnig eftir sumir af the bestur rauðvínið Brasilíu, er vika mín af víni. The Almaúnica víngerð hefur verið að framleiða á frábær vín, eins og þetta Syrah, kringlóttar, mjúkur, flókið, liggur í 18 mánuði í tunnum eik, þar sem virtist mjög vel iðn, ekki trufla ávöxt. The ilm heillar, svart og rautt ávöxtum, karamellu, súkkulaði, tóbak, krydd og einnig steiktu. Framhald á sama stigi í munni. Alltaf með blæbrigði af tré og ávöxtum. A mikill líkami vín, sem ekki fá leiðindi og þjónar að brjóta fordóma gagnvart brasilíska víni. R $ 56. Hvar á að finna: DZ Emporio (Old Town) - Sími: 3062-7070

Travel, bragð, leita upplýsinga, þetta hefur verið stöðug í lífi mínu undanfarið. Nýlega aftur til Bento Gonçalves, dásamlegt svæði þar sem mér finnst mjög góð, og ég gat að heimsækja nokkrar wineries sem ekki enn vita. Fyrsta stopp var í Pizzato dal í Vineyards, þar sem ég var vel berast Flavio Pizzato, einn af víngerð samstarfsaðila.

Upphaf Pizzato jöfn annarra wineries í Serra Gaucha, með tilkomu ítalska innflytjenda sem settust á svæðinu og plantað fyrstu vínvið. Í þessu tilviki, braut félagsins hófst með komu 1880 af Antonio Pizzato upprunnar í ítalska svæðinu Vicenza, í Veneto. Eftir hann var að takast snert af syni hans Giovanni, afa Plinius Pizzato, búskap, auk ástríðu fyrir víni og kærleika víngerðar. Hann var ábyrgur fyrir að setja upp fyrirtæki - frá því seint 1960 - Valley of the Vineyards og framleiða vín á viðskiptalegum mælikvarða. Þetta gerðist árið 1998, börnin, Flavio, Flavia, Jane og Ivo, byrjaði að teikna merkingar Pizzato. Síðan þá er vín kynnir betur uppbyggð og gæðavín, ekið af mikilli uppsetningu þess, að Merlot.

Sparkling framleitt með hefðbundnum aðferð

Barrel herbergi

Framleiðslu svæði

Meðal vín smakkað, ég held alla þegar vel komið sem DNA99 og Chardonnay (með og án timbur) DO (Nafnverðseiningar af Uppruni Valley of the Vineyards) staðfesti gæði í bikarnum. Gjaldeyrisforðinn, svo sem Cabernet Sauvignon, Tannat, Alicante Bouschet og Merlot, undrandi. Hafa merkingar Fausto línu, gert með vínber frá vínekrum í PIZZATO Dr. Faustus, staðsett í tveimur Lajeados, Serra Gaucha, sem Fausto Brut, Demi Sec Faust, Faust Cabernet Sauvignon og 2011 uppskera af Faust Rose Merlot, sem kallast athygli . Stilkur og draga ályktanir sínar.

Heimsóknir - Á hverjum degi frá 10H til 17h og á laugardögum og frídögum frá 10:00 til 18pm. Nánari upplýsingar með tölvupósti eða í síma: (54) 3459.1155 og (54) 3055,0440.

Í öðru heimsókn til Serra Gaucha, þátt, 8. febrúar, 4. táknræn Harvest í World Vineyard. The atburður fékk 40 gestir, þar á meðal listamenn, kaupsýslumaður, embættismenn og blaðamenn, Eco-safninu í Vín Dal Pizzol Menning, hluti af borg Route mötuneyti, í Bento Gonçalves (RS). Ef ég gæti summa upp í dag með tjáningu, það væri "utan bikarnum."

Luis Fernando Verissimo frægur viðveru sótti viðburðinn með konu sinni, Lucia Helena Massa. Þegar tína vínber búnt Shiraz, Íran, rithöfundur sagði að lifa þessa reynslu var eitthvað alveg marktækt.

Í björtu sólinni, á 38, ég tók þátt í starfsemi áformað utan uppskeru, í heimsókn til sýningu Ecomuseum, opnun úti sýna, skjá fanfare Bersaglieri Faria Lemos, að sýna 35 þrúgum sem eru ræktaðar og framsetningu og bragð á Vinum Mundi 2013, úr 100 vínber stofnum í heiminum víngarði.

Wine Menning Ecomuseu samþykkt af forseta Institute R. Dal Pizzol, Rinaldo Dal Pizzol, hópnum okkar skil á þróun víni í safninu sýningarsal, þar sem safn af fleiri en 330 stykki, þar af 235 af þeim afrit af vínum , einkarétt flöskur af framleiðslu vín og sögulegum hlutum.

Verkefnið er styrkt af Rouanet Law, að hvetja menningu. Harvest því tilefni, hver gestur leið svuntu og setja a strá hatt og skæri uppskeru umráðaréttur, geta lifað reynslu af uppskeru fullt af tiltekinni tegund vínber.

Það var alvöru ferð vín alheimsins gegnum World Vineyard, sem leiðir saman 401 tegundir af 30 löndum í fimm heimsálfum, með 164 í fullri framleiðslu, 131 fyrstu uppskeru í 2015 og 106 árið 2016 að framleiða (þau caucasica uppruna). Collection Veröld Vineyard er þriðja stærsta einka safn Planet vínber. Í tveimur tímabilum, þegar allir afbrigði verður að framleiða, verkefnið verður annað stærsta einkarekna safn í heimi. "The World Vineyard er tákn og skilaboð mannlegs samstöðu sem aðeins vín menningu og heimspekilegar afleiðingar þess eru færir um að tjá. The vín menning er ekki takmörkuð við það sem er inni í bikarnum, "sagði Rinaldo Dal Pizzol.

Farandsýningu

Stoppuðum í úti sýningunni, þar sem við gátum notið sýna samþætta Ecomuseum verkefni Wine Culture, sem kynnt á nútímalegan hátt, leyfa meiri opinber samskipti við varðveislu minni innflytjenda og drykk menningu. The sýning, ferðast, ætti að vera hluti af atburðum og helgidögum, sem degi vín.

Við fórum á kínverskum veitingastað þar sem við vorum heilsaði með fanfare Bersaglieri Faria Lemos. Búið til og viðhaldið af Association Faria Lemos Slóðir, sem fanfare eru 35 meðlimir á aldrinum milli 11 og 78 ár, flest winemakers peasants og nemenda. Amatörar stunda með eldmóð og ást á list.

The hringrás endaði í hádegismat með vínsmökkun og freyðivín á Dal Pizzol. Aðalpersóna valmyndinni var Vinum Mundi 2013, Gran assemblage gert með 100 tegundir ræktaðar í World Vineyard.

Vínið merki sýnir verk Bento gonçalvense listamannsins Aido Dal en innblásið af vintage 2013.

Málverk listamenn Eliane Averbuck og Sonia Bervian Possamai verður prentað í næstu uppskeru, í Vinum Mundi 2014 orð Winemaker Dal Pizzol, Dirceu SCOTTA: "undirbúa Vinum Mundi er kannski ein af mest krefjandi verkefni af víni vegna breytum lögð í þessari tegund af víni og þessa miklu assemblage. " Eru aðeins 600 tölusett flöskur, sem eru ekki til sölu.

Þjónusta

The Ecomuseum og World Vineyard eru opin fyrir gesti, með ókeypis skráningu á Km 5,3 af RS 431, í Faria Lemos, Bento Gonçalves. Bestu hópum þarf að áætlað símleiðis (54) 3449-2255. Dálkahöfundur ferðaðist í boði víngerð Dal Pizzol.

Upphaflega birt texta í dálki Living Life | C2 + Pleasure & Co. | Journal Gazette

Þótt veðrið í Brasilíu biðja um meira ljós og hressandi vín í bragði, eins og hvítt, það er enn nokkur viðnám í tíma til að þakka þeim. Það uppáhalds drykkur okkar er gott, sérstaklega stelkur, við vitum. En það ætti ekki að vera afsökun til að yfirgefa hvítu hliðar. Það er gott að muna um "franska þversögn" (fyrirbæri sem intrigues vísindamenn, þar sem franska, jafnvel borða matvæli hár í fitu, með lága dánartíðni úr kransæðasjúkdómi) kemur frá landi sem framleiðir og eyðir mikið af hvítum vínum. Hver vill annar rökstuðningur að gefast upp til ánægju að hvítvín, er þetta: Vísindamenn við háskólann í Mílanó, sagði efni í hvítum lækkunar tilhneigingu sjúkdóma eins og liðagigt og beinþynningu.

There er a breiður svið af hvítum vínum til ýmissa smekk og við ýmis tækifæri. Í dag fáum við vandaður með vínber Sauvignon Blanc, upphaflega frá Bordeaux, Frakklandi, þar sem yfirleitt blandað með Sémillon, bæði í þurru vín, og í eftirrétt vín, Sauternes og Barsac á. En það var í Loire Valley (Moonlight) í Mið svæði, þar vínber gerðar best með nafni Pouilly gufa ,. Across the River Loire, Sancerre er annar mikilvægur nafn Sauvignon Blanc, sem gefur svo gott sem vín. Í báðum kærur vín hafa steinefni, mjög kaldur lögun.

Eins og það er ræktað í svæðum í nýjum heimi, eins og Brasilíu, Chile, Kaliforníu, Ástralíu og Nýja Sjálandi, ná framúrskarandi árangri, framsetningu í samræmi við þær aðferðir sem ræktun, jarðvegi og loftslagi, mismunandi skýringum á efri góm. Almennt sýna grænleit gula lit, hár sýrustig og ávaxtaríkt ilmur (ferskja, ástríðu ávaxta, HOG plóma og aðrir). Þú getur einnig séð herbaceous, steinefni og sítrus skýringum. Venjulega býr vín að neyta ungur, eins og það er haldið vel.

Tími til að samræma hvítu eru fleiri fjölhæfur og passa fjölbreyttari matvælum. Þótt tannín af Red er flækja þáttur til "berjast" með röð af uppskriftum, sem er ekki raunin með hvítu. Auk þess að salöt, fisk, hvítt fara vel með aspas, kínverska, japanska, Thai, Carpaccio eða fiskur tartare og Peruvian ceviches. Þau eru fullkomin með geitaosti.

Chronos Reserve 2012 - y Curico Maipo - Chile - US $ 49,00 - DOC Area

• Með þrúgum frá Curico og Maipo dali hæð 500 metra, þetta SB hápunktur ilmur af sítrus ávöxtum og jurtum, með hressandi bragð og góða þrautseigju.

Choice Vicar er Sauvignon Blanc 2012 - Marlborough - Nýja Sjáland - R $ 95,00 - Grand Cru

• The Sauvignon Blanc er mikið úrval af Nýja Sjálandi. Þetta eintak er létt og hressandi, með herbaceous skýringum, grænt epli og blóma. Ómögulegt að eins.

Villa Francioni Sauvignon Blanc 2012 - São Joaquim (SC) - Brasilía - R $ 103,00 - Ravin.com.br

• Fresh og jafnvægi, með ávaxtalykt ilm sérstaklega ananas, epli, skýringum á hvítum blómum bland með léttri snertingu sítrus í lokin. Great til að hefja hádegismat í sumar.

Bueno Bellavista Harvest Sauvignon Blanc 2012 - Gaucho Campaign - Brasilía - R $ 45,00 - Okay HYPERMARKET

• The Sauvignon Blanc fann fullkomna samstarfsaðila í terroir á Gaucho Campaign. Varðveita þætti steinefni og mikill ferskleika. Amazing.

Henri Bourgeois Pouilly gufa en travertín 2011 - Loire - Frakkland -R $ 131,00 - Grand Cru

• Pouilly fume-er vín Loire Valley, nálægt Sancerre, í miðju Frakklandi, gert eingöngu með Sauvignon Blanc, er full-upphlutur og örlítið kaldari. Það er þess virði að vita.

Château de Rougerie White 2011 - Entre-Deux-Mers - Frakkland - US $ 75,00 - wine.com.br

• A Sauvignon Blanc framleitt af smáborgarastéttar Château með fullt af ávöxtum og ferskleika lengur.