Para sa pangatlong beses natikman ko ang 1997 antigo ng House Ferreirinha Special Reserve. Itinuturing ang undercover Barca Velha, ay unang inilabas noong 1962. Ang panahon na ito, noong 1997, kinuha ito ng siyam na taon na inihayag bilang isang Espesyal Reserve, na kung saan ang mga pananim 13 lamang nagkaroon na karangalan. Ito ay isang pagputol Touriga Nacional, Tinta Roriz at Touriga Franca, mula sa Quinta da Leda, sa rehiyon Douro. Ang huling dalawang beses ang karanasan ay hindi ang pinakamahusay na. Marahil na ang kakulangan ng sariwang hangin kinakailangan bago ang lahi. Sa oras na ito, ang alak ay huminga para sa dalawang oras bago ang lahi. Bago pakikipag-usap tungkol sa lahi, alam ng kaunti ng kanyang kasaysayan.

Today bahagi ng Sogrape group, ang pinakamalaking sa Portugal, ang House ay may pangalan Ferreirinha bilang ang nickname ng kanyang mga pinaka-tanyag na may-ari, D. Antonia Adelaide Ferreira, lupain babaing tagapagmana na, na may natatanging pagkakaroon ng isip at isang maliit na kapalaran, maaari multiply mga ari-arian ng pamilya at magbigay ng kontribusyon sa Douro wine production. Ang isa sa kanyang pinaka-mahalagang mga nagawa ay upang makakuha ng isang pulutong ng mga dakilang wines sa presyo rock ibaba dahil sa labis na produksyon lamang bago ang panahon ng matinding kakulangan na dulot ng mga salot na pilokera. Maaari mo pagkatapos ay makipag-ayos, sa isang katangi-tangi na batayan, na may sabik British mamimili at lubhang darami ang mga ari-arian ng pamilya, reinvesting marami ng pera sa replanting ng mga puno ng ubas ngunit din sa konstruksiyon ng mga kilometro ng mga kalsada at mga linya ng tren.

Personal Rating: ST (91)
House Ferreirinha Special Reserve 1997-13%. - Importer Zahil

  • Ang alak sa pamamagitan ng salamin ay nagpakita ng isang matinding visual granada walang deposito, na may bahagyang kulay kahel na gilid. Ang pa rin pangunahing ilong, na may isang napaka sariwang prutas, nice cherry glaze at banilya mula sa kahoy, ito maganda crafted. Lumitaw dry panlasa, na may isang passificada prutas (raisins), great acidity, firm tannins at masyadong mahaba matapos. Balanseng at elegante. Ang alak na ito ay pangunahing (kabataan), ay evolve isang pulutong na may oras sa bottle, alas-kumplikado sa aromas at flavors.

Sundin ang mga Blog Buhay Buhay sa Twitter

Masiyahan sa pahina ng blog Buhay Buhay sa Facebook