A Veuve Clicquot apresentou ontem no hotel Unique, em São Paulo, seu mais novo produto que estava sendo elaborado secretamente há cinco anos na região de Champanhe, na França. Se trata do Veuve Clicquot “Rich”. Tradicionalmente na história do champanhe os que possuíam maior teor de açúcar eram descritos como “ricos”. O açúcar no Champagne é como tempero na cozinha. Ele reforça sabores e traz sutileza do produto.


Com 60 g de açúcar por litro, o Veuve Clicquot Rich é ligeiramente doce e frutado, sendo indicado para o preparo de coquetéis, combinando cubos de gelo e ingredientes frescos, como abacaxi, grapefruit, aipo, pimentão, pepino, e até chá.

Modo ideal de servir: 1) Colocar gelo em uma taça grande. 2) Adicionar um ingrediente. 3) Adicionar o Veuve Clicquot Rich.

Todas as receitas estão em – http://rich.veuve-clicquot.com – Em Vitória com exclusividade na Cantina do Bacco. Preço: R$ 420

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