A primeira edição brasileira do Guia Michelin, com lançamento previsto para abril, teve o conteúdo divulgado no site antes da hora. Hoje já era possível acessar o guia na web e conferir os restaurantes estrelados. Confira a lista abaixo:

DUAS ESTRELAS

São Paulo

  • D.O.M. (Alex Atala)

UMA ESTRELA

São Paulo

  • Attimo (Jefferson Rueda)
  • Epice (Alberto Landgraf)
  • Tuju (Ivan Ralston)
  • Maní (Helena Rizzo, Daniel Redondo)
  • Fasano (Luca Gozzani)
  • Huto (Fábio Honda)
  • Jun Sakamoto (Jun Sakamoto)
  • Dalva e Dito (Alex Atala, Luiz Gustavo Galvão)
  • Kinoshita (Tsuyoshi Murakami)
  • Kosushi (George Koshoji)

Rio de Janeiro

  • Oro (Felipe Bronze)
  • Le Pré Catelan (Roland Villard)
  • Roberta Sudbrack (Roberta Sudbrack)
  • Olympe (Claude Troisgros, Thomas Troisgros)
  • Mee (Rafael Hidaka)
  • Lasai (Rafael Costa e Silva)

BIB GOURMAND – O Bib Gourmand é um prêmio internacional dado a cada ano para restaurantes excepcionais, com preços razoáveis.

São Paulo

  • Mocotó
  • Esquina Mocotó
  • L’Entrecôte de Paris
  • Tian
  • Brasserie Victória
  • Sal Gastronomia
  • Antonietta Empório
  • Jiquitaia
  • Mimo
  • Ecully
  • Zena Caffè
  • Miya
  • Tartar & Co
  • Arturito
  • Casa Santo Antônio
  • Marcel
  • La Cocotte

Rio de Janeiro

  • Lima Restobar
  • Miam Miam
  • Entretapas
  • Oui Oui
  • Restô
  • Artigiano
  • Pomodorino
  • Cais

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