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Para atender uma demanda de mercado, a Wine.com.br, maior operação de e-commerce da América Latina, lançou recentemente mais um site: www.vinhofacil.com.br. Nessa nova opção de compra os clientes vão encontrar vinhos com até 80% de desconto, preço final entre 19 e 30 reais por garrafa – “vinhos simples, fáceis de beber, com qualidade e de vinícola respeitada” diz Vicente Jorge, Wine Hunter do grupo Wine.

Essa semana estive com Hamilton Reis, enólogo chefe da vinícola Cortes de Cima – Alentejo, em um almoço descontraído no restaurante Aleixo, Praia do Canto. A surpresa foi conhecer seu Cortes de Cima Alvarinho 2016, produzido exclusivamente com a casta Alvarinho, plantada na costa alentejana, a 3 km do oceano Atlântico.

Normalmente associada ao Vinho Verde, típico vinho branco do norte de Portugal, a casta Alvarinho está em todo o território nacional, ainda que possa ser nas condições nortenhas – quer pelas características do solo, quer pelo clima – que obteve seu reconhecimento. Atualmente vem alcançando bons resultados e características próprias na costa alentejana.

Hamilton me explicou que em virtude da exposição solar da região, maior que o Minho/Vinho Verde, a maturação das uvas é mais longa, originado vinhos mais densos, maduros, com acidez menos destacada.

Hamilton Reis na foto acima

As uvas são colhidas durante o período fresco do amanhecer e logo depois do processo de produção, com estágio em borras finas “sur lie”, envelhece durante 6 meses em barricas de carvalho francês.

O resultado na taça é um Alvarinho com aromas cítricos, algo de pêssegos e um delicado toque floral. No paladar é mais gordo dos demais que provei com esta casta, untuoso, bem mineral e boa acidez. Acompanhou muito bem um lombo de bacalhau. Preço médio no mercado R$ 140. Gostei muito! Importadora Adega Alentejana.

Recentemente esteve em Vitória/ES meu amigo e enólogo português, Carlos Lucas. Referência na região do Dão, se dedicou a projetos internacionais, no Piemonte (Itália), no Priorat (Espanha) e também na implantação da produção de vinhos no Vale de São Francisco (Brasil).

Atualmente lidera quatro projetos em Portugal, dentre eles um na região no Alentejo – “Maria Mora” – uma homenagem à mulher da região refletida em uma ilustração de Manuel Ribeiro de Pavia, pintor neo-realista do início do século XX.

O Distrito de Mora é um local de grande tradição de vinhos da região, onde a civilização romana produzia vinhos em Talhas – grandes ânforas de barro, que são usadas até hoje. Maria Mora representa as camponesas do Alentejo, jovens e trigueiras, que trabalham em seus campos quentes e calmos. Ali, são produzidos vinhos que combinam os ensinamentos de antigamente com a técnicas modernas.

Maria Mora Tinto 2015

O enólogo elabora este tinto com as castas Trincadeira, Syrah, Touriga Nacional, sem passagem em madeira. Na taça apresenta um visual rubi com aromas com frutas vermelhas em destaque. No paladar, corpo de média intensidade, com taninos macios, fresco, pedindo o próximo gole. Tem 13,5% de álcool. Custa em torno de R$ 60.

Maria Mora Reserva Tinto 2014

Elaborado com 40% Touriga Nacional, 40% Syrah e 20% Alicante Bouschet, rápida passagem em barricas de carvalho (seis meses).  Visual  rubi, aromas maduros, com fruta mais contida. Agradável no paladar, com taninos bem mesclados com seu corpo de média intensidade, e um toque mineral. Tem 14% de álcool. Custa em torno de R$ 85.

Os vinhos Maria Mora são importados pela Uaine Group.

Eduardo Araújo, do The Wine Pub, em Florianópolis, foi eleito melhor sommelier do Brasil para os vinhos de Portugal, ao conquistar o júri com a sua sensibilidade e criatividade, e com os seus conhecimentos únicos sobre vinho português.

Sócio-sommelier do The Wine Pub, um pequeno mas badalado wine bar em Florianópolis, Eduardo Araújo é responsável por uma carta de vinhos de mais 200 rótulos. Antes foi proprietário da Santa Adega Vinhos Finos e passou já por mais de 15 países, conhecendo bem as suas principais regiões produtoras. Formou-se como sommelier em 2007 pelo SENAC SC e é Certified Sommelier pela Court of Master Sommeliers em prova na Califórnia e WSET 2. Actua também na área da educação, conduzindo palestras, além de escrever sobre vinhos no jornal Imagem da Ilha e no seu blogue vinho365.com.br.

A final do concurso Sommelier do Ano decorreu esta Sexta-feira, no Consulado Geral de Portugal em São Paulo. Depois de uma formação intensiva e de uma tour por várias regiões vitivinícolas portuguesas, os finalistas foram postos à prova por um reputado júri, composto pelos wine experts brasileiros Alexandre Lalas, Manoel Beato e Alexandro Bronzato, e por Sónia Vieira, da ViniPortugal.

Parabéns aos restantes finalistas – Julieta Carrizo, Marcos Lima, Gabriele Frizon, João Pichetti, Gustavo Giacchero e Patricia Skvira – pela excelente prestação!

O enólogo Carlos Lucas, um dos mais respeitados produtores de vinhos de Portugal, estará em Vitória, Espirito Santo, no próximo dia 25 de novembro (sábado), para uma sessão de autógrafos e apresentação de sua linha de vinhos da região do Alentejo – “Maria Mora”, no Supermercado Carone Santa Lúcia, das 10;30 as 13 horas e no Supermercado Perim, Mata da Praia, das 17 às 20 horas. A linha é importada pela Uaine Groupe.

A “Maria Mora” é uma homenagem à mulher Alentejana, refletida em uma ilustração de Manuel Ribeiro de Pavia, pintor neo-realista do início do século XX. O Distrito de Mora é um local de grande tradição de vinhos da região, onde a civilização romana produzia vinhos em Talhas – grandes ânforas de barro, que são usadas até hoje. Maria Mora representa as camponesas do Alentejo, jovens e trigueiras, que trabalham em seus campos quentes e calmos. Ali, são produzidos vinhos que combinam os ensinamentos de outrora com a irreverência contemporânea, conferindo-lhe um perfil sóbrio e moderno.

Aos aficionados por grandes champagnes, uma ótima notícia: o Cuvée de Prestige Piper-Heidsieck Rare Millésime 2002 Brut, eleito o Champagne da Década, acaba de chegar ao Brasil pela Importadora BEV GROUP. Produzido somente em anos de safra excepcional e em quantidade limitada, este champagne agora pode ter lugar de destaque na sua adega. São somente 300 garrafas para todo o território nacional.  O valor da garrafa (750 ml) é R$ 1.800,00 e a compra pode ser feita direto com a importadora. BEV GROUP www.bevgroup.com.br.

Escolhido como “O Champagne da Década 2000” pela Fine Champagne Magazine e Tastinbook.com, Rare 2002 é elaborado com uvas Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%). Possui extraordinária finesse, resultado do blend de 17 crus e de pelo menos sete anos de envelhecimento nas caves da Piper. Até hoje, somente oito anos renderam uvas com propriedades extraordinárias e produziram o Vintage Rare: 1976, 1979, 1985,1988, 1990, 1998, 1990 e 2002. Piper-Heidsieck Rare Millésime supera todos os Cuvées de Prestige: é sinônimo de riqueza e generosidade.

SOBRE A PIPER-HEIDSIECK:
Criada em 1785 por Florens-Louis Heidsieck, visando criar um vinho digno de rainha, a Piper-Heidsieck é uma das mais tradicionais e antigas casas de champagne da França. Os champagnes Piper estão estreitamente ligados ao mundo das Artes, do Cinema e da Moda: desde 1993, Piper é o champagne oficial do Festival de Cannes e desde 2015 é o champagne exclusivo do Oscar®. Além disso, estilistas mundialmente renomados, como Jean-Paul Gaultier, Cristian Louboutin e Viktor & Rolf, tiveram participação na produção de artigos de luxo ligados à marca. Além do Rare, a BEV GROUP importa também os champagnes Piper-Heidsieck Cuvée Brut, Piper-Heidsieck Rosé Sauvage Brut e Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec, à venda nos principais empórios e lojas especializadas do Brasil.

A respeitada revista norte-americana Wine Spectator acaba de publicar a esperada lista anual dos 100 melhores vinhos do ano. A avaliação é elaborada segundo quatro critérios: a qualidade (expressa em pontos), o preço, a disponibilidade (número de caixas produzidas) e o fator “X” (que os editores designam por “excitement”, que também pode ser traduzido como o prazer que o vinho proporciona ao ser bebido).

TOP 100 WINE SPECTATOR 2017

1º DUCKHORN MERLOT NAPA VALLEY THREE PALMS VINEYARD 2014

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 98
Caixas produzidas: 3.170

2º K Syrah Powerline Estate 2014 (Walla Walla Valley – Washington)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 45
Caixas produzidas: 1.319

3º Château Coutet premier cru classé branco 2014 (Barsac – Bordeaux, França)

Pontuação: 96/100 pts.
Preço: US$ 37
Caixas produzidas: 4.000

4º Casanova di Neri 2012 (Brunello di Montalcino – Toscana, Itália)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 65
Caixas produzidas: 6.054

5º Château de Saint Cosme 2015 (Gigondas – Vale do Rhône, França)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 43
Garrafas produzidas: 4.000

6º Domaine Huët Le Mont white Demi-sec 2016 (Vouvray)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 44
Garrafas produzidas: 2.000

7º CHÂTEAU CANON-LA GAFFELIÈRE 2014 (St.-Émilion – França)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 61
Garrafas produzidas: 4.083

8º Meyer Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 (Napa Valley)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 70
Garrafas produzidas: 1.200

Pahlmeyer Chardonnay 2015 (Napa Valley)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 75
Garrafas produzidas: 2.500

10º Booker Oublié tinto 2014 (Paso Robles)

Pontuação: 95/100 pts.
Preço: US$ 80
Garrafas produzidas: 1.500

Confira a lista completa aqui > http://top100.winespectator.com/lists/

Vivino, o mais popular aplicativo para reconhecimento e classificação de vinhos no mercado, acaba de divulgar os melhores do ano – Vivino’s Wine Style Awards 2018 – divididos em mais de 149 categorias. Os prêmios deste ano foram determinados por 26 milhões de usuários que deixaram suas avaliações no ano passado. Para cada categoria (estilo de vinho) foram selecionados os mais votados. Um banco de dados incrível!

Brasil (Merlot)
Pizzato DNA 99 Single Vineyard Merlot 2008 – 4.1
Casa Valduga STORIA Gran Reserva Merlot 2011 – 4.2
Almaúnica Parte 2 Merlot 2012 – 4.2
Lidio Carraro Grande Vindima Merlot 2006 – 3.9
Miolo Terroir Merlot 2012 – 3.9
Salton Desejo Merlot 2012 – 3.9
Maximo Boschi Biografia Merlot 2007 – 3.9
Cave de Pedra Adaga Merlot 2012 – 3.8
Casa Valduga Leopoldina Terroir Merlot 2014 – 3.9
Boscato Gran Cave Merlot 2008 – 3.6

Confira A LISTA COMPLETA aqui > https://www.vivino.com/awards

O concurso “O Melhor Sommellier do Brasil 2018″, está em sua etapa final. A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organização que certifica e promove os vinhos da região do Alentejo, em Portugal, anuncia os oito finalistas do concurso das cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Brasília:

São Paulo

  • Aldo Assada – Grand Cru Importadora
  • Débora Cristine Vendramini – O Beijo de Bacco

Rio de Janeiro

  • Amauri Santana de Souza – Restaurante Rubaiyat Rio
  • Adriano Henrique Cíndido de Souza – Carrefour

Curitiba

  • Alessandro Pescara – Adega Brasil Empório
  • Mizael Tavares Gomes – Angeloni

Brasília

  • Frederico Benjamim de Souza Nunes – MWC Comercio e Consultoria
  • Rafael Costacurta – Marietta Café

Em sua quinta edição no país, a iniciativa visa aumentar a notoriedade e o conhecimento sobre os vinhos do Alentejo, além de revelar novos talentos brasileiros: cerca de 120 sommeliers de todo o país participaram da disputa este ano.

“A edição 2018 do concurso superou as expectativas. O nível de conhecimento dos sommeliers brasileiros é brilhante”, afirma Maria Amélia Vaz, responsável de Marketing dos Vinhos do Alentejo no Brasil.

A segunda etapa do concurso começa em Janeiro e acontece no Alentejo, em Portugal. Os oito finalistas embarcam para a região para visitar as diversas vinícolas locais, terminando em um teste prático onde um juri escolherá “O Melhor Sommelier do Brasil – 2018″. O nome do grande vencedor será revelado também em Janeiro.

Sobre a quinta edição do concurso

A quinta edição do “O Melhor Sommelier do Brasil – 2018″, realizada entre os meses de Setembro de 2017 e Janeiro de 2018, envolveu cerca de 120 sommeliers de todo o Brasil, que participaram das seletivas regionais realizadas nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Brasília.

Em cada etapa, foram apresentados conceitos-chave da região vitivinícola do Alentejo, tais como o seu histórico, terroir e perfil dos vinhos. Ao longo do evento, os participantes realizaram um teste escrito e foram convidados a aferir as caraterísticas singulares dos vinhos alentejanos. Os dois melhores de cada cidade foram selecionados para a próxima e última fase. Os oito finalistas vão ao Alentejo conhecer de perto a realidade dos vinhos alentejanos, as grandes variedades de castas e os distintos terroirs.

Ao longo de uma semana, os brasileiros vão poder trocar experiências com os produtores e enólogos da localidade para aprofundar seus conhecimentos com os vinhos da região. No último dia, todos serão submetidos a um teste escrito e uma prova oral sobre os conhecimentos adquiridos. O grande vencedor, além de sagrar-se embaixador dos Vinhos de Alentejo durante o ano de 2018, receberá da CVRA um troféu especial, simbolizado por um decanter de cristal gravado com o título de “Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2018″.

Os apreciadores dos bons vinhos já têm encontro marcado em Vitória. Dia 9 de novembro, próxima quinta-feira, acontece mais uma edição do DOC Tasting, que apresentará 25 rótulos de vinhos de vários países, no Hotel Sheraton Praia do Canto. O evento é realizado pela loja Espaço DOC.

O formato será o de Wine Show, no qual os expositores apresentam seus produtos para a degustação, em contato direto com os visitantes. No final você poderá comprar os rótulos que mais gostou com desconto de até 30%.

Harmonização com queijos

Para acompanhar a grande degustação dos vinhos, estará disponível para degustação e compra os Queijos Premium da “Serra das Antas”, com produção localizada na região montanhosa de Bueno Brandão – MG, conhecido reduto de alguns dos melhores queijos do país, elogiados por grandes chefs e de qualidade reconhecida em concursos e mídias especializadas como o prêmio “PALADAR” do Jornal O Estado de São Paulo.

25 rótulos do mundo todo
Data: 09/11
Hotel Sheraton Praia do Canto – Vitória/ES
Horário: 18h30 até as 22h
Vagas limitadas 100 convites
Valor R$ 100,00 por pessoa

INCLUÍDO: Petiscos para acompanhar, pão, azeite e água.

ww.espacodoc.com.br